大手回転寿司チェーン「くら寿司」が展開する期間限定フェアは、旬の高級魚介から話題のIPタイアップまで、外食トレンドを牽引する一大イベントとして常に注目を集めています。2026年の最新キャンペーンにおいても、高品質な魚介の仕入れ力を活かした贅沢ネタの投入や、デジタル体験を組み合わせたエンタメ企画がさらに進化を遂げました。

本稿では、ファンが最も気になる「次回フェアの開催時期」の規則性から、即完売が相次ぐ注目の限定メニュー、ビッくらポンコラボの最新トレンド、そして店舗ごとの限定仕様まで、現場の最新事情を徹底解説します。

• 要点1：フェアは原則として「金曜日スタート・約1〜2週間スパン」で切り替わり、大型連休や旬の節目に超豪華ネタが投入される。
• 要点2：「まぐろ・カニ・うに」などの目玉商品は数量限定が多く、確実に食べるなら初動の週末・早い時間帯の来店が鉄則。
• 要点3：ビッくらポンの当選確率を底上げする「ビッくらポン！プラス」やスマホ注文、持ち帰りセットの併用が最も賢い攻略ルートとなる。

【2026年最新】くら寿司の次回フェアはいつから？開催期間の傾向と年間スケジュール

くら寿司のフェア情報は、毎回発表されるたびにSNS上で大きな話題を呼びます。気になる次回フェアの開催スケジュールには明確なパターンが存在しており、基本的には「隔週金曜日の午前中（開店時間）」にスタートするサイクルが定着しています。

公式からの情報解禁は、開催直前の火曜日または水曜日の午前10時〜11時頃にプレスリリースや公式アプリ、公式X（旧Twitter）にて一斉告知されるのが通例です。次回の開催タイミングを見極める際は、現在開催中のフェア終了日（多くは木曜日）をチェックすることが最短の近道となります。

年間を通じた大型フェアの展開スケジュールは、大まかに以下のようなリズムで設計されています。

• 1月〜2月（初春）：新春初売りフェア、豪華寒ブリや高級白身魚、恵方巻連動企画
• 3月〜4月（春休み・新生活）：春のまぐろ祭り、桜鯛や初鰹、大型アニメコラボ第一弾
• 4月下旬〜5月上旬（GW）：超豪華カニ・うにフェア、肉寿司などのファミリー向け大感謝祭
• 6月〜7月（初夏）：うなぎ・スタミナネタフェア、初夏の大とろ100円台（税込）還元企画
• 8月（お盆・夏休み）：超大型IPコラボ連動フェア、豪華海鮮盛り合わせ
• 9月〜10月（秋）：秋刀魚・サーモンづくし、熟成ネタの食べ比べフェア
• 11月〜12月（年末）：創業祭、本ズワイガニ・極上大とろの贅沢食べ納めフェア

売り切れ必至！三大人気「まぐろ・カニ・うにフェア」の目玉限定メニュー

くら寿司の数ある企画の中でも、爆発的な注文数を誇るのが「まぐろ」「カニ」「うに」を冠した三大プレミアムフェアです。いずれも独自の仕入れルートと店内加工技術を駆使した、原価率度外視の看板ネタが並びます。

まず圧倒的な支持を集めるのが「極み熟成まぐろフェア」です。独自の熟成技術で旨味成分を極限まで引き出した赤身に加え、大とろの贅沢な一貫握りや、希少部位である「みなみまぐろ天身」「頭肉」などが驚きの価格帯で登場します。一皿で異なる部位を食べ比べられる「まぐろづくし盛り」は、販売開始直後から飛ぶように売れる鉄板メニューです。

冬場から春先にかけて猛威を振るう「カニフェア」では、水揚げ後すぐに急速冷凍・加工された「本ズワイガニ」の棒肉握りや、濃厚なカニ味噌を添えた軍艦、贅沢なカニ身の甲羅盛りなどが主役を飾ります。生ズワイガニならではの甘みとみずみずしさは、専門店に匹敵するクオリティと評されています。

そしてグルメ層を唸らせるのが「うにフェア」です。ミョウバン不使用の「無添加うに」にこだわり、雑味のない濃厚な甘みと磯の香りをダイレクトに堪能できる軍艦や手巻き寿司が登場します。うには天候や漁獲量による仕入れ変動が激しいため、期間中でも早期完売が日常茶飯事となっています。