京都・紫野の静謐な空気に包まれた今宮神社の東参道。鳥居をくぐると、炭火で炙られた香ばしい餅の香りと、ほんのり甘い白味噌の匂いが鼻腔をくすぐります。ここで参拝者を迎えるのが、向かい合って店を構える2軒の名店、一文字屋和輔（一和）と本家根元 かざりやです。平安時代から続く厄除け名物「あぶり餅」は、京都を訪れたら外せない伝統の甘味として不動の人気を誇ります。

参道を挟んで対峙する両店ですが、暖簾をくぐる前に「どちらに入るべきか」「味やタレにどんな違いがあるのか」と悩む旅行者は少なくありません。千年の時を超えて受け継がれる白味噌だれの個性の違いから、2026年現在の最新の値段、営業時間や定休日の注意点、持ち帰りの作法まで、現地取材に基づくリアルな情報をお届けします。

• 要点1：創業1000年超の「一和」はすっきり香ばしい上品派、江戸創業の「かざりや」は白味噌のコクと甘みが際立つ濃厚派。
• 要点2：メニューは両店ともに「あぶり餅」1種類のみ（1人前600円）で、参道を挟んだハシゴ食べ比べが王道の楽しみ方。
• 要点3：水曜定休日（祝日や毎月1日・15日と重なる場合は変動）に注意し、持ち帰りは当日中の賞味期限厳守が鉄則。

【歴史と由来】日本最古の和菓子屋「一和」と江戸創業「かざりや」の背景

今宮神社のあぶり餅を語る上で欠かせないのが、その圧倒的な歴史の深さです。東参道の北側に店を構える一文字屋和輔（通称：一和）は、平安時代の長保2年（西暦1000年）創業。一条天皇の御代、都で疫病が流行した際に今宮神社へ供えられた餅を庶民に振る舞ったのが始まりとされ、「日本最古の和菓子屋」「日本最古の飲食店」として数多くの歴史書にも名を残しています。

対する南側の本家根元 かざりやも、江戸時代初期の寛永14年（1637年）創業という380年以上の歴史を誇る老舗です。千年の歴史を持つ一和に対して後発とはいえ、江戸幕府が成立して間もない頃からこの地で参拝客をもてなし続けてきました。

あぶり餅に使用される竹串は、今宮神社に奉納された斎竹（いみだけ）を削ったものが使われており、この餅をいただくこと自体が「無病息災」「厄除け」のご利益を授かる神聖な儀礼でもあります。親指大にちぎった黄な粉餅を竹串に刺し、備長炭の強火で一気に炙る調理スタイルは、両店ともに数百年以上変わらず守り抜かれています。

【味の違いを徹底比較】白味噌だれの甘みと焦がしの香ばしさを食べ比べ

向かい合う2軒の最大の見所は、一見同じように見えるあぶり餅の「味と食感の明確な個性」にあります。実際に同じ日に両店をハシゴして味わうと、タレの調合や焼き加減に職人のこだわりがはっきりと感じられます。

一文字屋和輔（一和）のあぶり餅は、備長炭の香ばしさとタレの上品なキレが特徴です。西京白味噌に本みりんなどを合わせた特製だれは、甘さが控えめで、白味噌本来の上品な塩気と大豆の旨味が引き立っています。炭火でしっかりと焦げ目がつけられており、お餅の柔らかさの中に心地よいカリッとした食感が楽しめます。「甘すぎるのが苦手な方」や「香ばしい焼き目の風味をしっかり味わいたい方」に絶大な支持を得ています。

一方のかざりやは、白味噌のまろやかなコクとしっかりとした甘みが印象的な仕上がりです。タレには白味噌と砂糖が贅沢に使われており、とろりとした濃厚な舌触りが餅全体を包み込みます。焦げ目は比較的軽めで、餅のもっちりとした弾力が強調されています。「スイーツとしての満足感を求める方」や「小さなお子様、甘党の方」には、かざりやのまろやかなタレが特に好評です。

どちらが優れているかという優劣ではなく、まさに好みの違いです。1人前のポーションは小ぶりな串が11本〜13本程度（竹串のサイズによって調整）で盛られており、成人であれば2軒分を続けて食べても無理なく美味しく完食できます。