鳥 貴族 北 千住エリアで夜の灯りがともる頃、路地裏から漂う香ばしいタレの香りに誘われて人々が集まってくる。東京都足立区の交通の要所である北千住駅周辺は、数多の呑み屋がひしめき合う外食産業屈指の激戦地だ。その中でも、圧倒的なコストパフォーマンスと変わらぬ品質で圧倒的な存在感を放つ居酒屋が、鳥貴族である。
平日の夕暮れ時から週末にかけて、鳥 貴族 北 千住の店先には仕事帰りの会社員や学生グループの姿が途切れない。大倉忠司氏率いる株式会社鳥貴族ホールディングスが長年磨き上げてきた均一価格のモデルは、物価高が続く現代において一層の輝きを増している。しかし、ふらりと立ち寄ろうにも「長時間の入店待ち」という壁にぶち当たる人が後を絶たないのも現実だ。
北千住駅エリアにおける鳥貴族の圧倒的プレゼンス
複数路線が交差する北千住駅は、日夜膨大な乗降客が行き交う巨大ターミナル。下町情緒と新しい商業施設が同居するこの街で、鳥貴族 北千住店は常に熱狂的な支持を集めている。
周辺には老舗の赤ちょうちんから最新のバルまで無数の選択肢が存在する。だが、国産鶏肉100%へのこだわりと職人技の串打ちを徹底する姿勢が、舌の肥えた足立区の呑んべえたちの心を捉えて離さない。一歩店内に足を踏み入れれば、活気ある掛け声と焼き台から立ち上る煙が、一日の疲れを瞬時に吹き飛ばしてくれる。
混雑回避の穴場時間帯!予約なしでも並ばず入れる神タイミング
金曜や土曜の19時〜21時というゴールデンタイムに飛び込みで訪れるのは、正直言って無謀に近い。店前の待ち行列に絶望した経験を持つ人も多いだろう。だが、諦めるのはまだ早い。
狙い目はズバリ、開店直後の17時〜18時前、あるいはピークがひと段落する21時半以降だ。特に平日の17時台は、比較的スムーズにテーブル席へ案内される確率が飛躍的に高まる。また、2次会需要が落ち着く22時以降も、予約なしでふらりと立ち寄るには絶好の穴場時間帯となる。時間をわずかにずらすだけで、ストレスなく極上のひとときを手に入れられる。