東京・文京区千石。都営三田線の千石駅から歩いて数分の場所に、かつて「背脂ラーメンの横綱」と呼ばれた店があった。「千石自慢らーめん」である。2026年7月31日、34年の歴史に幕を下ろしたこの店は、閉店間際に100人以上の行列を作り、いまなおネット上で「もう一度食べたい」と語り継がれている。なぜ、この店はそこまで人々の心を掴んだのか。本稿では、過去の報道資料や食べログ上の口コミ、実際に店を訪れた客の証言などを織り交ぜながら、千石自慢ラーメンの評判・味・歴史・閉店の背景、そして2026年現在の「復活」をめぐる動きまでを徹底検証する。 📌 【この記事の重要ポイントまとめ】
- 要点1：千石自慢らーめんは2026年7月31日に34年の歴史に幕を下ろし、閉店間際には100人超の行列が発生した。
- 要点2：閉店理由は公式には公表されていないが、報道では時代の流れやコロナ禍の影響が指摘されている。
- 要点3：2026年現在、店名を変えて通りの向かいに“後継店”が営業しており、元スタッフが関わる形で味が受け継がれているとされる。
【2026年最新】千石自慢ラーメンの“現在”と復活をめぐる動き
まず最初に、最も気になる「千石自慢ラーメン 現在」の状況から整理する。結論から言えば、「千石自慢らーめん」という屋号の店舗は、2026年7月31日をもって全店閉業している。跡地ウォッチなどの報道によると、東京・千石にあった本店をはじめ、関連店舗も含めて営業を終了したとされる。
しかし、話はここで終わらない。閉店からしばらく後、千石の同じ通り沿いに「麺浪漫」という店名のラーメン店がオープンした。食べログの口コミ「大好き!千石自慢ラーメン復活 : 麺浪漫」によれば、キッチンには千石自慢ラーメンで働いていた“坊主だったお兄さんとお姉さん”の姿があり、味は「少ししょっぱかったが、変わらず美味しかった」と報告されている。つまり、屋号は変わったものの、実質的な後継店として営業が続いているというのが2026年時点でのリアルな状況だ。
別の口コミ「千石自慢ラーメンの後継店 : 麺浪漫」でも、「去年惜しまれつつも閉店した千石の有名ラーメン店、『千石自慢ラーメン』の後継的な店舗」と明記されており、日曜日の12時台には店内満席で10分待ちが発生するなど、地元客を中心に再び支持を集めている様子がうかがえる。
千石自慢ラーメンが注目され続ける理由｜“背脂の横綱”と呼ばれた一杯の実力
千石自慢ラーメンがここまで語り継がれるのは、単なる「懐かしの名店」ではない。集英社オンラインの記事では、同店を「背脂ラーメンの横綱」と表現している。この呼称からも分かる通り、同店は濃厚な背脂を浮かべた醤油ラーメンで、昭和の東京ラーメン文化を代表する存在だった。
味の特徴を口コミから読み解くと、「こってりしているのにしつこくない」「背脂の甘みと醤油のキレが絶妙」といった声が目立つ。麺は中太ちぢれ麺で、スープとの絡みが良い。チャーシューは厚切りで、丼全体に“食べ応え”があったという。これは、現代の洗練されたラーメンとは一線を画す、「腹を満たすためのラーメン」としての魅力だ。
また、千石自慢ラーメンの歴史を振り返ると、創業から34年という長さが示す通り、地元住民や近隣の学生、会社員に愛され続けた“日常の味”でもあった。テレビ紹介についての詳細な記録は限られているが、閉店が報じられた際には複数のメディアが取り上げ、その存在感の大きさを裏付けた。
