東北屈指の美食都市として国内外から熱い視線を集める岩手県盛岡市。わんこそばや盛岡冷麺、じゃじゃ麺といった「盛岡三大麺」が全国的な知名度を誇るなか、地元住民から出張族、感度の高い旅行者までが連日列をなす屈指の人気スポットが、盛岡駅前にある「ももどり駅前食堂」です。

JR盛岡駅の地下道を抜けてすぐという抜群の立地に店を構え、昼は満腹必至の豪快な定食屋、夜は滋味あふれる岩手の郷土料理と地酒を楽しめる大衆酒場として圧倒的な存在感を放っています。香ばしい炭火とスパイスの香りに誘われて暖簾をくぐる人が後を絶たないこの名店について、看板料理の真髄から混雑を避ける攻略法まで詳しく掘り下げます。

• 要点1：看板メニュー「ももどり焼き」は秘伝スパイスと絶妙な火入れで焼き上げる唯一無二の骨付鶏で、一度食べたら癖になる味わい。
• 要点2：ランチタイムは圧倒的ボリュームと高コスパを誇る定食が揃い、盛岡駅前でトップクラスの満足度を獲得している。
• 要点3：昼夜問わず混雑するため、ピーク時を外した来店や夜の事前予約、新幹線車内でも楽しめるテイクアウトの活用がおすすめ。

【圧倒的看板】名物「ももどり焼き（骨付鶏）」の味とやみつきになる秘密

暖簾をくぐる来訪者の大半が目当てにしているのが、店の代名詞でもある「ももどり焼き」です。岩手の人気居酒屋グループ「沢内甚句」の系譜を継ぐこの逸品は、厳選した大ぶりの骨付鶏もも肉を丸ごと一本豪快に焼き上げたもの。香ばしい焦げ目と滴る肉汁が食欲を強烈に刺激します。

表面の皮はパリッと小気味よい食感に仕上がり、厚みのある身にかぶりつくとジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。味の決め手は、創業以来磨き抜かれた特製スパイスと塩ニンニクのパンチの効いた味付け。一口ごとに刺激的な辛みとコクが押し寄せ、白米はもちろん冷えたビールやハイボールの手が止まらなくなります。

焼き上がりに約20分〜25分ほどの時間を要するため、席に着いたらまず最初に注文するのが常連客の鉄則です。皿の底に溜まったスパイシーな鶏油（チーユ）に千切りキャベツやおにぎりを浸して食べる通の楽しみ方も、ファンの心を掴んで離さない魅力となっています。

【ランチ＆定食】盛岡駅前で圧倒的支持！昼限定のおすすめメニューとボリューム

ランチタイムの「ももどり駅前食堂」は、近隣のビジネスパーソンや観光客で開店直後から活気にあふれます。数ある盛岡駅前の定食おすすめスポットの中でも、味のクオリティと盛りの良さで頭ひとつ抜けた評価を得ています。

お昼の看板は、名物を取り入れた「ももどり定食」をはじめ、器からあふれんばかりの唐揚げがそびえ立つ「唐揚げ定食」、特製ダレが絡む「豚バラ生姜焼き定食」、さらにはコク深いスープが評判のラーメンセットなど、多彩なメニューが並びます。どの定食もご飯・味噌汁・小鉢がしっかりと付き、普通盛りでも十分な満腹感が得られるのが特徴です。

特にガッツリ食べたい層から支持されている唐揚げは、サクサクの衣の中にジューシーな肉汁が閉じ込められており、午後の活力をチャージするのに申し分ありません。提供スピードも手際よく配慮されているため、移動の合間に立ち寄るランチとしても重宝されています。