プレス バター サンド チョコは、洗練されたパッケージと重厚な味わいで、いま日本のスイーツシーンを大きく揺さぶっている。一口噛みしめた瞬間に広がるフレッシュバターのコクと、厳選されたカカオの芳醇な香り。従来の和洋菓子の境界を取り払い、本物志向の大人たちを魅了して止まない。

多くのスイーツ愛好家が買い求めるプレス バター サンド チョコは、単なる手土産にとどまらず、自分へのご褒美としても確固たる地位を築いた。洗練されたグレーの箱に収められた個包装は、ビジネスの現場でも重宝されており、接待や挨拶回りでの評価も極めて高い。

サクサク食感を生む「はさみ焼き」と創業者が描いた製菓業の革新

この極上スイーツを生み出したのは、スイーツ界に革新を起こし続ける株式会社BAKEだ。創業者である長沼真太郎氏が打ち出した「1ブランド1プロダクト」の哲学は、日本の製菓業に大きなインパクトを与えた。そのこだわりが最も色濃く反映されているのが、看板ブランドであるPRESS BUTTER SANDである。

美味しさの秘密は、和菓子の伝統製法である「はさみ焼き」を採用している点にある。専用の鉄板でひとつひとつ丁寧に挟み込み、高温で一気に焼き上げることで、余分な油分を飛ばしながら独自のサクサク食感を実現した。二層構造のクッキーの中に、フレッシュなバタークリームとキャラメルを封じ込める技術は、職人の知恵と最新技術の融合が生んだ賜物だ。

プレスバターサンド＜ショコラ＞が誇る濃厚カカオとバターの絶妙ハーモニー

定番商品と並び、圧倒的な支持を集めているのがプレスバターサンド＜ショコラ＞だ。開発チームがミリ単位で調整を重ねたクッキー生地には、厳選されたココアパウダーが練り込まれており、口に入れた瞬間に深みのある香りが立ち上る。

中に忍ばされたチョコレートキャラメルとラム酒がほのかに香るバタークリームは、濃厚カカオの力強い苦味とバターのまろやかさを完璧なバランスで調和させている。甘さを極力抑えた大人の味わいは、コーヒーや紅茶はもちろん、赤ワインやウイスキーといった洋酒とのペアリングでも真価を発揮する。